Ev Yapımı Nar Ekşisi

Fit Tarifler fittarif 23 Ağustos 2020

Salatalarımız ve yemeklerimizde sıkça kullandığımız nar ekşisini katkı olmadan, işlem görmeden tüketmek isteyen okuyucularımız için Ev Yapımı Nar Ekşisi

Nar içerdiği yüksek oranda C vitamini, demir ve potasyum ile bağışıklık sistemini güçlendiren besinlerden biridir. Meyve olarak tüketiminin yanı sıra yemek ve salatalarımızda da yer verdiğimiz nar ekşisinin de faydalarını gözden kaçırmamak gerek…

Nar Ekşisinin Faydaları:

  • Kalp sağlığı için yararlıdır.
  • Yüksek tansiyon için kullanılır. Düşürücü etki gösterir.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Toksinleri atmada yardımcıdır.
  • Cilt sorunlarına iyi gelir.
  • İshal tedavisinde kullanılır.

Peki bu faydalı lezzetli sosu marketten almak yerine evde yapmaya ne dersiniz?

Diyetlerin baştacı salatalarımıza çok yakışacak bir tarif…

Ev Yapımı Nar Ekşisi Sos

Nar Ekşisi

Malzemeler:

2 kg nar (tercihen ekşi nar)

1 çay kaşığı tuz

2 adet küp şeker

Yapılışı:

İlk olarak narlarımızı ayıklıyoruz. Zarlarından tamamıyla ayırdığımıza emin olduğumuz nar tanelerini su haline gelene dek rondodan geçiriyoruz. Ancak çekirdekleri ve posasının da dahil olduğu bir karışım elde edeceksiniz.

Narları süzgeç yardımı ile posasından ayırdıktan sonra geniş ve sığ bir tencereye aktarıyoruz.

Nar suyunun içine tuzu ilave ediyor ve kısık ateşte pişirmeye başlıyoruz. Bu aşamada köpüklenme olacaktır. Köpükleri alıyoruz.

Birkaç saat kaynadıktan sonra nar suyunun kıvam almaya başladığını göreceksiniz. Bu aşamada ocağımızı kapatıp şekerler ilave ediyoruz.

Sosumuz hazır.

Afiyet olsun 🙂

Pratik Bilgiler için instagram adresimizi takip etmeyi unutmayınız 🙂

#Fit Tarif #Nar Ekşisi #Sağlıklı Yaşam #Salata #Salata Sosu
Bir yorum bırak
Mail adresiniz kimseyle paylaşılmayacaktır.